Проектирование магазинов: как создать прибыльное торговое пространство

Почему 90% успеха магазина зависит от проекта?

По данным Nielsen, 70% покупателей принимают решение о покупке под влиянием визуальной среды. Грамотное проектирование магазина — это не только соблюдение СНиП, но и создание пространства, которое увеличивает средний чек и лояльность клиентов.

Архитектурное бюро «Параллель» реализовало более 200 проектов торговых объектов: от небольших продуктовых магазинов до многоуровневых ТЦ. В статье расскажем, как спроектировать магазин, который будет приносить прибыль.

1. Особенности архитектурного проектирования магазинов

1.1. Типы объектов и их различия

• Продуктовые магазины:

  • Зонирование по товарным категориям (охлажденные продукты, бакалея)

  • Размещение холодильных витрин с учетом энергопотребления

• Торговые центры:

  • Навигация для 10 000+ посетителей

  • Интеграция рекреационных зон (фуд-корты, детские площадки)

• Бутики:

  • Акцент на витрины и брендинг

  • Индивидуальные планировки под ассортимент

Пример: При проектировании здания магазина «Фрешмаркет» мы увеличили площадь холодильных камер на 30%, что позволило расширить ассортимент.

2. Этапы проектирования магазина под ключ

2.1. Подготовка технического задания

• Анализ целевой аудитории (возраст, привычки)

• Изучение ассортимента и логистики поставок

• Расчет пиковой нагрузки (например, для проектирования продовольственных магазинов важно учесть поток перед праздниками)

2.2. Архитектурные решения

• Планировка:

  • «Двигатель продаж» — размещение высокомаржинальных товаров на пути покупателя

  • Ширина проходов от 1.5 м (СНиП 21-01-97)

• Фасады:

  • Панорамное остекление для визуального контакта

  • Подсветка вывесок по нормам ГОСТ Р 12.2.143-2009

2.3. Инженерные системы

• Освещение:

  • 500-750 лк для торговых залов (СП 52.13330.2016)

  • Акцентная подсветка витрин

• Вентиляция:

  • Отдельные системы для складских и торговых зон

  • Фильтры для устранения запахов (особенно важно для проектирования продуктового магазина)

3. Специфика проектирования торговых центров

3.1. 5 правил эффективного ТЦ

1. Якорные арендаторы у входов (магазины с высоким трафиком)

2. Кольцевая навигация (посетитель проходит мимо всех точек)

3. Зонирование по этажам (детские товары на нижних уровнях)

4. Естественный свет в атриумах (экономия до 20% энергии)

5. Парковка из расчета 1 место на 20 м² торговой площади

Кейс: В ТЦ «Галерея» (Москва) редизайн зонирования увеличил выручку арендаторов на 25%.

4. Как проектируют продовольственные магазины: чек-лист

4.1. Требования к продуктовым объектам

• Холодильные установки:

  • Монтаж с вентилируемым зазором

  • Резервное электропитание

• Складские зоны:

  • Отдельные входы для погрузки

  • Температурный режим (+2°C для молочных продуктов)

• Санитарные нормы:

  • Непористые моющиеся поверхности

  • Раковины для персонала в торговом зале

4.2. Тренды 2025 года

• Цифровая интеграция:

  • Электронные ценники

  • Сканеры для самооплаты

• Экологичность:

  • Стеллажи из переработанного пластика

  • Системы сбора органических отходов

5. Стоимость проектирования: цены в Москве и регионах

Что влияет на цену?

• Сложность инженерных сетей

• Необходимость реконструкции здания

• Уникальный дизайн (авторские решения)

6. Почему заказывают проектирование магазинов в бюро «Параллель»?

• Полный цикл: от согласования до открытия

• Гарантия прохождения проверок (Роспотребнадзор, пожарная служба)

• Повышение конверсии за счет нейромаркетинговых приемов

Пример проекта:

• Объект: Сеть мини-маркетов «У дома»

• Задача: Унифицировать 50 точек в разных районах Москвы

• Решение:

  • Типовой модульный дизайн

  • Готовые решения для быстрого масштабирования

• Результат: Сокращение сроков открытия новых магазинов на 40%

Заключение: Ваш магазин начнет приносить прибыль еще до открытия

Правильное проектирование торговых магазинов позволяет:

• Увеличить проходимость на 15-30%

• Снизить эксплуатационные расходы

• Создать уникальный бренд-опыт

Закажите расчет проекта:
📞 +7 (499) 455-53-70
✉ info@amparallel.ru